北京9天增205例/北京9日新增

菜刀生熟要分开吗

〖壹〗、切菜的时候需要荤素分开 ，也就是生食熟食熟菜刀菜板都要分开
，主要是有以下方面的作用和原因 。生食熟食要分开 作为食物的直接接触者菜刀和砧板，在切割生食时 ，食物中的细菌等会残留在上面
，而生菜上也有较多的细菌和寄生虫卵
。若此后又用于切割熟食，细菌则会以菜刀和砧板为媒介直接污染熟食。

〖贰〗 、若是和熟食品混在一起 ，则很容易使熟食品沾附这些东西，变得不干净 。生熟食品必须分开放
。同理
，切生菜的刀具和切熟食的刀具也要分开。食品生熟分开是卫生方面的要求 。

〖叁〗
、菜刀要分肉刀菜刀吗 比较好是把生食和熟食分开，并准备两把菜刀和砧板。当切生鲜食物时 ，食物中的细菌会留在上面
，生的蔬菜上也会有细菌和寄生虫卵
。如果接着又用它来切熟的食物，那么细菌就会通过菜刀和砧板直接污染熟的食物。即使使用前用沸水“消毒 ” ，它们通常也不会被完全消灭 。

〖肆〗、制作生熟食品的菜刀 、砧板
、碗、筷子 、盘、勺等用具要分开
，防止交叉污染，使用后要彻底清洗消毒
。 如果没有消毒剂 ，用沸水烫洗也是一种方便经济的消毒方法。

无症状感染疫情防控已经全面开展

〖壹〗
、【导读】在新冠疫情的暴发期
，无症状感染者并非防控重点人群，中国并未公布相关数据 ，直至3月31日
，国家卫健委疾病预防控制局在《防控工作答问》中披露，截至2020年3月30日24时 ，接受医学观察的无症状感染者为1541例，其中境外输入205例 。此后
，中国开始每天披露无症状感染者的人数
。

〖贰〗、新冠病毒无症状感染者是指无相关临床症状，如发热 、咳嗽
、咽痛等可自我感知或可临床识别的症状与体征 ，但呼吸道等标本新冠病毒病原学检测阳性者。

〖叁〗、无症状感染是指身体被病毒感染
，但没有出现任何症状的情况 。关于无症状感染，可以从以下几点进行理解：感染状态：虽然感染者体内存在病毒 ，但由于免疫系统或其他因素
，他们并未表现出与该病毒感染相关的典型症状
。传染性：无症状感染者仍具有较高的传染性，这意味着他们可以在不知不觉中将病毒传播给其他人。

〖肆〗 、国家卫生健康委员会表示：一是完善防治方案 。抓紧在疫情重点地区抽取一定比例样本 ，开展无症状感染者调查和流行病学分析研究
，完善防控措施，修订完善防控方案和诊疗方案 ，科学应对无症状感染者带来的感染风险
，遏制可能形成新的疫情传播
。二是加大筛查监测。

〖伍〗
、这意味着他们虽然没有症状，但仍然有可能将病毒传播给他人 。疫情防控措施：由于无症状感染者的存在对疫情防控构成威胁 ，因此他们也是当前疫情控制的重点。例如，浙江省对所有无症状感染者严格按照确诊病例的管控要求进行
，包括集中隔离医学观察等措施
。

北京公布77例确诊病例活动小区,都有哪些小区?

北京公布77例确诊病例活动小区，6月16日 ，北京共确诊31例
，涉及东城、西城 、海淀
、丰台、大兴5区中的19个小区。6月17日，北京新增新冠肺炎确诊病例21例 ，涉及到丰台 、大兴2个区
，共13个小区 。6月18日，北京新增新冠肺炎确诊患者25人 ，涉及到西城
、海淀、丰台 、大兴4个区
，共12个小区
。

龙跃苑二区及其周边9个小区约1万人被连夜封控管理，所有小区均按照要求落实了管控措施 ，完成了公共区域的环境消杀工作。为了保障居民的基本生活需求
，昌平区组建了居家观察服务保障队，党员干部下沉 ，确保居民的生活必需品供应和垃圾清运工作顺利进行 。

北京市顺义区莲竹花园小区 12月23日下午，封闭式管理已全面实施
，小区主要出入口只能进入
。朝阳区利星行中心 12月25日，北京市朝阳区疾控中心接到报告 ，顺义确认1例。工作单位汇宇（中国）有限公司位于朝阳区李星行中心 。朝阳区核酸检测办公室立即关闭
，3000人紧急启动检测
。

小区有人确诊新冠不一定整个小区都要隔离，小区人员防控应做到以下几点：隔离范围：如果小区范围比较小 ，可能需要整个小区隔离；如果小区范围较大
，一般会封控确诊病例所在的楼栋，而不是整个小区。封控时间至少需要14天 ，有的长达28天 。

西山艺境6号院
。无症状感染者2：现住门头沟区西山艺境6号院
，为隔离观察人员，2022年10月31日诊断为无症状感染者 ，10月31日0时至24时北京新增21例本土确诊病例和2例无症状感染者。