市场监督管理局对做餐饮的规定(市场监督管理局餐饮单位)

家庭式餐饮需要办营业执照吗

〖壹〗 、需要 。家庭式餐饮的定义与特点 家庭式餐饮通常指的是在家庭环境中进行的小型餐饮服务，如家庭聚餐
、私人派对等场合提供的餐饮服务
。其特点在于规模较小、服务范围有限 ，但同样涉及到食品制作 、销售等经营活动。

〖贰〗
、办理家庭式外卖营业执照需要提交的文件和证件包括：- 申请人的身份证明或由申请人委托的证明；- 填写完整的个体工商户名称预先登记申请书；- 法规、规章和政策规定的其他文件和证明 。 申请人需携带身份证和房产证
，以及所需的照片，前往工商局进行申请
。

〖叁〗 、开展家庭式外卖业务 ，需要申请卫生许可证
，并向工商局办理营业执照，地税局进行税务登记。确保生产环境干净整洁 ，这是获得卫生许可证的前提 。此外
，还要为从事食品准备和配送的人员办理健康证，这涉及填写相关表格
、支付费用 ，并在指定医院进行体检
。 若要通过外卖平台销售，则必须获得相关营业执照。

〖肆〗、只要是餐饮业的营业模式
，都需要办理营业执照，这是法律的要求 。即使你选取自己在家制作快餐然后亲自送到顾客手中 ，不通过任何外卖平台
，这也属于一种商业行为，因此需要办理营业执照。此外 ，从事餐饮行业还需要办理健康证等相关资料
，以确保食品安全和个人健康
。

〖伍〗 、家庭餐饮必须申请营业执照。家庭买卖只要从事经营，那么就不是可以办理 ，是应当办理营业执照
，如果无照经营被查处，那么相关部门就会责令停止等措施 ，因此
，如果不办理营业执照，就违法了 。

〖陆〗、根据法律规定 ，家庭从事经营活动时，不仅需要办理营业执照
，而且必须办理
。若未办理营业执照而从事经营，一旦被相关部门查处 ，将面临责令停止经营等法律后果。因此
，不办理营业执照是违法行为 。

小餐饮三小行业经营范围

〖壹〗
、法律分析：食品“三小”行业是指：食品小作坊、小餐饮 、小食杂
。食品小作坊：有固定生产加工场所，面积在100平方米以下 ，从业人员较少
，生产加工规模小，生产条件简单 ，从事食品生产加工活动的食品小作坊。小餐饮：有固定经营场所
，使用面积小于50平方米，经营规模小 ，经营条件简单
，从事餐饮服务的小餐饮店 。

〖贰〗
、食品小作坊 拥有固定生产加工场所，面积不超过100平方米 ，从业人员较少，生产加工规模小
，生产条件简单，主要从事食品生产加工活动的食品小作坊
。小餐饮 拥有固定经营场所 ，使用面积小于50平方米
，经营规模小，经营条件简单 ，主要从事餐饮服务的小餐饮店。

〖叁〗、小食杂店指的是拥有固定经营场所
，经营面积同样不超过50平方米，经营条件相对简单的零售店 。这类店铺主要销售预包装食品和散装食品 ，包括副食店 、小卖部
、便利店等多种形式
。它们往往分布于居民区、社区 、商业区等地方
，方便居民购买日常生活所需食品。

〖肆〗
、法律分析：经营面积小于50平方米的小餐饮店、小食杂店 、以及加工面积小于100平方米的食品小作坊无需单独办理《食品生产经营登记证》 。

〖伍〗
、三小行业营业执照的经营范围包括以下几个方面： 食品小作坊：这些作坊拥有固定的生产加工场所，面积在100平方米以下 ，员工数量较少
，生产规模较小，生产条件相对简单 ，它们从事食品的生产加工活动。

市场监管部门根据申请材料和现场核查的情况对符合条件的餐饮服务单位...

法律主观：餐饮服务行业的监管部门是食品药品监督管理部门
。根据相关规定，全国的餐饮服务行业监管管理工作由国家食品药品监督管理局主管
，而地方的餐饮服务行业监督管理工作由地方各级食品药品监督管理部门负责。食品药品监督管理部门可以根据餐饮服务经营规模，建立并实施餐饮服务食品安全监督管理量化分级、分类管理制度 。

决定：现场审查符合标准的 ，做出准予行政许可的决定；不符合标准的
，做出不予行政许可的决定并书面说明理由，同时告知申请人享有依法申请行政复议或提起行政诉讼的权利
。许可证颁发：申请人提交的申请材料和现场核查符合法定条件和标准的 ，做出准予行政许可的决定
，法定时限内颁发《餐饮服务许可证》。

第十八条 县级以上地方食品药品监督管理部门应当根据申请材料审查和现场核查等情况，对符合条件的 ，作出准予经营许可的决定
，并自作出决定之日起10个工作日内向申请人颁发食品经营许可证；对不符合条件的，应当及时作出不予许可的书面决定并说明理由 ，同时告知申请人依法享有申请行政复议或者提起行政诉讼的权利 。